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2012年10月10日 星期三

〈哥吃的不是齋,而是文化!〉

整到咁的齋,真是想食埋個仙人


「食齋」在古代叫「素食」,可追溯到西周,大概三千幾年歷史。初時古人食齋,並非考慮健康,而是拜神[1]。當有先人去世,後人要喊兩次,朝晚各一,然後洗淨衫褲,寓意沖走衰起,最後食齋充饑,禮成了事。這個儀式,流傳至今。雖然我們無強迫喊幾多次,不過喪禮後亦要脫孝服,換新衫,到酒樓食齋。那齋宴就叫「解穢酒」。不過,亦有人喪禮後大魚大肉,有雞有菜,那餐不是「解穢酒」,而叫「應紅讌」或「英雄讌」[2]。